Corazones de lechuga 6 unidades/bandeja. Entre las propiedades de los corazones se encuentra el alto contenido en agua (95%) que unido a su escaso valor calorico y su gran cantidad de hidratos de carbono la convierten en un alimento muy recomendable para dietas de adelgazamiento.
Cebolla Dulce 1 kg. aprox. Es rica en vitaminas del grupo B, sobretodo folatos (importante para la formacion del feto y para la regeneracion celular) y B6 (implicada en la produccion de globulos rojos), y tambien en vitamina C, que destaca por su propiedad antioxidante. y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio.
Escarola Fresca 1 unidad. Estimula el apetito y mejora la digestion, gracias a los folatos, ayuda en la produccion de globulos rojos y globulos blancos. Mejora la salud del cabello, uñas, piel, huesos y dientes. Previene enfermedades cardiovasculares y ayuda a la coagulacion sanguinea.
Lechuga hoja de roble 1 unidad. Contiene una gran variedad dde minerales aunque en muy poca cantidad. Es muy buena fuente de vitaminas, sobre todo de provitamina A, vitamina C, tambien vitamina K y acido folico. Tambien contiene antocianina, que son unos pigmentos con poder antioxidante que son los que le dan ese color violaceo.
Cebolla Roja 1 kg. aprox. La cebolla roja posee un alto contenido en azufre y quercetina. El azufre es un componente de la queratina que mejora la circulacion sanguinea del cuero cabelludo y la produccion de colageno. Ademas, presenta propiedades antibacterianas.
Lechuga cogollos 3unidades/bandeja. Contiene fibra, que regula nuestro transito intestinal y nuestros niveles de azucares en sangre. Esta fibra consigue que no absorbamos toda la grasa de los alimentos. Mejora nuestra digestion y facilitan la funcion del higado.
Patata 1kg. aprox. Los Beneficios de la patata son numerosos. Es una alimento rico en carbohidratos, por lo que nos aportan mucha energia. Ademas, un 75% de su contenido es agua y es una gran fuente de potasio. Asimismo, es rica en vitamina C, vitamina B, acido folico y minerales como el magnesio y el hierro.
Lechuga Iceber 1 unidad. Contiene vitaminas A, B, C y E. esta bien dotada de minerales, especialmente de potasio, hierro, calcio, fosforo y de magnesio, asi como oligoelementos, destacando la presencia de folatos. Tiene otra sustancia interesante que es la lactucarium que actua como calmante sobre el sistema nervioso.