Repollo 1.800 gramos/aprox. Son fuente de vitamina A, vitamina C y folatos, que intervienen en la produccion de globulos rojos y blancos. El consumo de repollo se recomienda especialmente a quienes padecen molestias estomacales, para qienes tienen problemas cardiacos y para quienes tienen problemas intestinales.
Setas Shiitake 350gr./bandeja. El shiitake es un hongo. El extracto que se hace con este hongo se utiliza como medicamento. Contiene el mayor aporte de fibra de todas las setas cultivadas. Una parte importante de esa fibra es la quitina, que ayuda a eliminar las grasas.
Acelgas 1kg. aprox. Las acelgas contienen vitamina C y K. Es una rica fuente de fibra soluble y un importante antioxidante. Tiene mass hierro incluso que la espinaca. Tiene altos niveles de potasio, fortalece el sistema inmunologico y ayuda a controlar el colesterol.