Puerros 1kg. aprox. Gracias a su contenido en mucilagos, el puerro se considera util para evitar o combatir el estreñimiento. Aparte de un gran poder laxante, tiene un efecto diuretico que lo hace recomendables para las personas que padecen hipertension arterial, gota, oliguria, hiperuricemia y enfermedades reumaticas.
Lombarda 2kg. aprox. La lombarda es uno de los alimentos que menos calorias aporta y es fuente de isotiocianatos, los cuales sde relacionana con propiedades anticancerigenas. No posee colesterol, y tan solo 0,18 gramos de lipidos y 1,50 gramos de proteinas por cada 100 gramos de parte comestible. Es rica en fibra.
Romanescu Romanescu 1 unidad. Poseen muchos componentes anticancerigenos llamados glucosinolatos e isotiocinatos. Mejora el sistema inmune, ayuda a evitar infecciones,