Lombarda 2kg. aprox. La lombarda es uno de los alimentos que menos calorias aporta y es fuente de isotiocianatos, los cuales sde relacionana con propiedades anticancerigenas. No posee colesterol, y tan solo 0,18 gramos de lipidos y 1,50 gramos de proteinas por cada 100 gramos de parte comestible. Es rica en fibra.