Description
Solomillo de ternera.
A la venta en pieza entera de 2500 g. aproximadamente.
Carne de primera calidad. Pieza excelente para todo tipo de preparaciones, a la plancha resulta excepcionalmente jugoso y sabroso. Pieza también única para preparar picada a cuchillo y degustar como steak tartar.
El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)
