Nota: El peso exacto puede sufrir ligeras variaciones (hacia arriba o hacia abajo) derivadas del proceso de limpieza manual que realizan nuestros tenderos para entregártelo impecable y listo para cocinar.
Puesto
CARNICERÍA HERRERA
Solomillo de ternera.
A la venta en raciones de 500 g. aproximadamente.
Carne de primera calidad. Pieza excelente para todo tipo de preparaciones, a la plancha resulta excepcionalmente jugoso y sabroso. Pieza también única para preparar picada a cuchillo y degustar como steak tartar.
El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)
