Nota: El peso exacto puede sufrir ligeras variaciones (hacia arriba o hacia abajo) derivadas del proceso de limpieza manual que realizan nuestros tenderos para entregártelo impecable y listo para cocinar.
Puesto
CARNICERÍA ABELLÁN
Lomo de ternera de Ávila.
A la venta al peso: 500 g. aproximadamente.
Carne de color rojo brillante, sabor intenso y destacable terneza. Corte veteado que le proporciona jugosidad, especial plancha, parrilla, horno asar.
