Descripción
Lomo de ternera de Ávila.
A la venta al peso: 500 grs. aproximadamente.
Carne de color rojo brillante, sabor intenso y destacable terneza. Corte veteado que le proporciona jugosidad, especial plancha, parrilla, horno asar.
El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)
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