ALIMENTACIÓN FELGO – Queso ecológico D.O.P. Tetilla «Doña Cobiña» – 750 g.
17,25 €
Queso de Tetilla
Descripción
Descripción
El queso ecológico D.O.P. Tetilla de Doña Cobiña es reconocible por su característica forma cónica. Con un mínimo de 8 días de maduración, su corteza es fina y elástica de color amarillo paja. La pasta de su interior es blanda, cremosa y uniforme, de color marfil a amarillento. Aroma y sabor ligeramente ácido.
Los quesos de Doña Cobiña se elaboran con mimo, de forma artesanal en una pequeña quesería de Agolada (Pontevedra). Leche ecológica pasteurizada de vaca de la mejor calidad procedente de explotaciones ganaderas sostenibles.
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